Smash House مطعم برجر سماش له فرعان في الجانب الأوروبي من إسطنبول: سيركجي في شبه الجزيرة التاريخية (الفاتح) ونيشانتاشي (شيشلي). تُضغط كل قطعة لحم على صاج ساخن عند الطلب، فتكتسب قشرة مقرمشة ومكرملة من الخارج وتحتفظ بعصارتها من الداخل. نستخدم لحم أنجوس بقريًا طازجًا لم يُجمَّد قط، وجميع اللحوم التي نقدمها حلال، ونحضّر صلصات الرانش والديب والمكسيكية والأفوكادو في مطبخنا. ويقدّم الفرعان القائمة نفسها.
سيركجي — على مسافة قصيرة سيرًا من السلطان أحمد
افتُتح فرع سيركجي في سبتمبر 2026 في شارع مرادية، خلف محطة سيركجي التاريخية مباشرة. يبعد دقيقتين سيرًا عن محطة مرمراي في سيركجي ومحطة ترام T1، وبضع دقائق عن أمينونو وحديقة غولهانة، ونحو 10 دقائق سيرًا عن ميدان السلطان أحمد. إذا كنت تقيم في المدينة القديمة، فهو من الأماكن القليلة التي تقدّم برجرًا ساخنًا في وقت متأخر من الليل: المطبخ مفتوح يوميًا حتى الساعة 03:00 فجرًا.
Smash House Sirkeci
العنوان: Hoca Paşa Mah. Muradiye Cd. No:4, 34110 Fatih/İstanbul
ساعات العمل: يوميًا 11:00–03:00
الهاتف:0850 255 15 31
البريد الإلكتروني:info@smashhouse.com.tr
نيشانتاشي — قرب مترو عثمان بك
يقع فرعنا الأول في نيشانتاشي، قرب شارع هالاسكار غازي، على بعد دقائق سيرًا من محطة مترو عثمان بك، ويسهل الوصول إليه من تشفيكية وبومونتي. وهو مفتوح يوميًا من 12:00 حتى 02:00 فجرًا.
Smash House Nişantaşı
العنوان: Halaskargazi Mah. Kuyumcu İrfan Sk. No:8, 34371 Şişli/İstanbul
ساعات العمل: يوميًا 12:00–02:00
الهاتف:0850 255 15 31
البريد الإلكتروني:info@smashhouse.com.tr
ماذا تطلب؟
تتمحور القائمة حول برجر السماش بقطعتي لحم. ويتوفر أيضًا برجر Crispy Chicken لمحبي الدجاج، و Smash Taco، ووجبة Kids Smash للأطفال، وأطباق جانبية مثل البطاطس بالشيدر وحلقات البصل وأصابع الموزاريلا والماك آند تشيز.
Chef Special
وصفة الشيف الخاصة: قطعتا لحم، شريحتا شيدر وصلصات خاصة. 140 غرامًا من اللحم.
Smash House Burger
قطعتا لحم، شريحتا شيدر، بصل مقرمش، مخلل حلو وصلصة سماش ديب.
Big Boss
210 غرام من اللحم مع بصل مكرمل وأيولي بالترافل وجبنة شيدر ذائبة.
Mexican Hot
قطعتا لحم، شريحتا شيدر، صلصة مكسيكية، هالابينو وبصل مقرمش.
Detroit Mushroom
قطعتا لحم، شريحتا شيدر، فطر بالكريمة، بصل مقرمش وصلصة بونيتيو.
Crispy Chicken
فيليه دجاج مقرمش بتغليف مزدوج، شريحتا شيدر، بصل مقرمش، مخلل، صلصة سماش ديب وسلطة كولسلو.
القائمة الكاملة مع الأسعار المحدّثة متوفرة بالعربية والإنجليزية والتركية، ويمكنك تصفّح قائمة الطعام بصيغة PDF.
التوصيل والحجز
يوفّر الفرعان خدمة التوصيل عبر Yemeksepeti، Getir Yemek و Trendyol Yemek. ويمكنك أيضًا الطلب أو حجز طاولة بالاتصال على الرقم 0850 255 15 31.