افتُتح فرعنا في سيركجي في سبتمبر 2026، وعنوانه: Hoca Paşa Mah. Muradiye Cd. No:4, Fatih. نقع خلف محطة قطار سيركجي مباشرةً، على بعد دقيقتين من محطتي مرمراي والترام، وعلى مسافة قصيرة سيرًا من أرصفة عبّارات أمينونو وحديقة غولهانة. سواء كنت تتجوّل في السلطان أحمد وتتساءل عمّا تأكله في سيركجي، أو تعمل في أمينونو وتبحث عن غداء سريع ومشبع، أو تريد مكانًا مفتوحًا في وقت متأخر من الليل في شبه الجزيرة التاريخية، فجوابنا واحد: برجر السماش نفسه الذي نقدّمه في نيشانتاشي، باللحم الطازج نفسه والصلصات نفسها من تحضير مطبخنا، أصبح متوفرًا الآن في سيركجي أيضًا.
العنوان وساعات العمل والتواصل
Smash House سيركجي
العنوان: Hoca Paşa Mah. Muradiye Cd. No:4, 34110 Fatih/İstanbul
ساعات العمل: يوميًا 11:00–03:00
الهاتف:0850 255 15 31
البريد الإلكتروني:info@smashhouse.com.tr
كيف تصل إلى فرع سيركجي؟
إن جئت بمرمراي فانزل في محطة سيركجي؛ ومن المخرج تصل إلى شارع مرادية بعد دقيقتين سيرًا باتجاه خوجا باشا. ومحطة سيركجي على خط الترام T1 (كاباتاش–باغجلار) على المسافة نفسها. ومن يأتي بالعبّارة من قاضي كوي أو أسكودار يصل سيرًا من رصيف أمينونو في خمس إلى عشر دقائق، ومبنى محطة سيركجي التاريخي علامة مميزة على الطريق. أما السير من ميدان السلطان أحمد نزولًا عبر شارع علمدار فيستغرق نحو عشر دقائق، ومن بوابة حديقة غولهانة بضع دقائق فقط. ولمن يأتي بالسيارة، تتوفر مواقف حول سيركجي وأمينونو؛ ويمكنك الحصول على الاتجاهات من رابط خرائط Google أعلاه.
الغداء وخدمة التوصيل
أين تتناول الغداء في سيركجي؟ جوابنا: مطبخنا الذي يفتح أبوابه الساعة 11:00؛ إذ تُضغط قطعة اللحم على الصاج فور وصول الطلب وتجهز خلال دقائق، وهذا مثالي لمن لديه استراحة غداء قصيرة. والأمر نفسه ينطبق على العاملين في الخانات التاريخية والمكاتب في أمينونو. وللطلب إلى المنزل أو المكتب تجدنا على تطبيقات Yemeksepeti، Getir Yemek و Trendyol Yemek؛ ونوصل الطلبات إلى أمينونو وجاغال أوغلو والسلطان أحمد وغولهانة وما حولها، ضمن نطاق التوصيل في التطبيقات. وللطلب هاتفيًا اتصل بالرقم 0850 255 15 31.
أبرز أطباق القائمة في سيركجي
برجر السماش بقطعتي لحم هو أساس قائمتنا. الأسعار المحدّثة والقائمة الكاملة متوفرة في قائمة الطعام بصيغة PDF.
المفضّل لدى الزبائنChef Special
وصفة الشيف الخاصة: قطعتا لحم، شريحتا شيدر وصلصات خاصة. 140 غرامًا من اللحم.
Smash House Burger
قطعتا لحم، شريحتا شيدر، بصل مقرمش، مخلل حلو وصلصة سماش ديب.
210 غBig Boss
210 غرامات من اللحم مع بصل مكرمل وأيولي بالترافل وجبنة شيدر ذائبة. لعشّاق السماش الحقيقيين.
حارMexican Hot
قطعتا لحم، شريحتا شيدر، صلصة مكسيكية، هالابينو وبصل مقرمش.
Detroit Mushroom
قطعتا لحم، شريحتا شيدر، فطر بالكريمة، بصل مقرمش وصلصة بونيتيو.
Cheese Classic Burger
قطعتا لحم سماش محمّرتان على الشواية، جبنة شيدر ذائبة، مخلل طازج وبصل مفروم ناعمًا في خبز بريوش.
القائمة هنا مطابقة لقائمة نيشانتاشي: اللحم نفسه والصلصات نفسها من تحضير مطبخنا. يأتي Detroit Mushroom مع الفطر بالكريمة وصلصة بونيتيو؛ ومحبّو الطعم الحار يفضّلون Mexican Hot. كما تضم القائمة Smash Taco ومقبلات مقرمشة. ولضيوفنا المقيمين في السلطان أحمد وسيركجي، القائمة متوفرة أيضًا بالإنجليزية والعربية.
مفتوحون في الفاتح حتى 03:00 فجرًا
لمن يبحث عن مطعم برجر مفتوح ليلًا في الفاتح: فرع سيركجي يعمل يوميًا من 11:00 حتى 03:00 فجرًا. ليس من السهل أن تجد طعامًا ساخنًا في وقت متأخر من الليل في شبه الجزيرة التاريخية؛ لذا يبقى بابنا مفتوحًا حتى 03:00 فجرًا للمقيمين في سيركجي وأمينونو والسلطان أحمد، وللخارجين من المناوبات الليلية، ولمن فاته آخر قطار مرمراي. لدينا صالة لمن يرغب في تناول الطعام في المطعم؛ وللحجز وطلبات المجموعات يمكنك التواصل معنا هاتفيًا.
لقطات من فرع سيركجي
فتح فرع سيركجي أبوابه في سبتمبر 2026 في شارع مرادية رقم 4. الصور أدناه من يوم الافتتاح.
فرعنا الآخر: نيشانتاشي
إن كنت في جهة شيشلي، فإن فرعنا في نيشانتاشي (مفتوح من 12:00 حتى 02:00 فجرًا) يبعد بضع دقائق عن محطة مترو عثمان بك، ويمكن الوصول إليه سيرًا من تشفيكية وبومونتي. ولأي استفسار يمكنك زيارة صفحة التواصل.